“不时不食”的苏州人，一桌春宴有多鲜？苏州是长三角农业文明的中心城市，更是吃得不亦乐乎。苏州饮食的核心要素是“不时不食”，主要是因为苏州四季分明，加上周围各类食物原料丰足，所以一年四季不愁没吃的。苏州餐饮协会的华永根会长是顽固的苏州菜完美主义者，听说我们要做春天的苏州菜，非常得意，他说不仅做一...

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